رژیم غذایی کتوژنیک چیست؟ فواید و عوارض آن را بشناسید

رژیم غذایی کتوژنیک حاوی کربوهیدرات کم و چربی بالا است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. بیش از ۲۰ مطالعه نشان می‌دهند که این نوع رژیم غذایی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند و باعث تقویت سلامتی شود. فواید رژیم کتوژنیک در دیابت، سرطان، صرع و بیماری آلزایمر ثابت شده است.

برترین ها - ترجمه از ساناز مطلبی: رژیم غذایی کتوژنیک حاوی کربوهیدرات کم و چربی بالا است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. بیش از 20 مطالعه نشان می دهند که این نوع رژیم غذایی می تواند به کاهش وزن کمک کند و باعث تقویت سلامتی شود. فواید رژیم کتوژنیک در دیابت، سرطان، صرع و بیماری آلزایمر ثابت شده است.

 

رژیم غذایی کتوژنیک چیست؟

 

رژیم غذایی کتوژنیک کربوهیدرات خیلی کم و چربی بالایی دارد و باعث کاهش مصرف کربوهیدرات و جایگزین کردن آن با چربی می‌شود. کاهش کربوهیدرات، بدن شما را در حالت متابولیسمی قرار می دهد که افزایش غیر طبیعی مواد کتونی در بدن نام دارد. زمانی که این حالت اتفاق می افتد، بدن شما به طرز عجیبی در سوزاندن چربی برای انرژی کارآمد می شود.

 

حتما بخوانید: رژیم کتوژنیک چیست و چگونه رژیم کتوژنیک بگیریم

 

همچنین چربی را در کبد به کتون تبدیل می کند که می تواند انرژی مورد نیاز مغز را تامین کند. رژیم غذایی کتوژنیک سطوح قند خون و انسولین را پایین می آورد و متابولیسم بدن را از کربوهیدرات پاکسازی کرده و به سمت چربی و کتون می برد.

رژیم لاغری یک ماهه | کاهش ۱۰ کیلوگرم وزن در یک ماه

دستیابی به اهداف کاهش وزن می تواند یک چالش بزرگ باشد، مهم نیست میخواهید چقدر وزن از دست بدهید.

با این حال، در یک لحظه یک گام و تغییرات جزئی در رژیم غذایی و شیوه زندگی شما می تواند منجر به کاهش وزن شود.

با تغییراتی کوچک در برنامه روزانه خود، به راحتی می توانید ظرف مدت یک ماه میتوانید تا ۱۰ کیلوگرم وزن خود را از دست بدهید.

اطلاعات زیادی در مورد کاهش وزن در اینترنت وجود دارد.

بسیاری از آنچه که توصیه می شود، در بهترین حالت مشکوک است و نه بر اساس علم واقعی.

با این حال، چندین روش طبیعی وجود دارد که واقعا اثبات شده است.

 

برای اینکه با خیال راحت و بدون احساس گرسنگی کاهش وزن داشته باشید به شما یک رژیم غذایی کم کالری و سر شار از مواد مغذی و همچنین یکسری از تمرینات چربی سوزی را ارائه می دهیم. فقط با رعایت این رژیم غذایی و ۱۵ دقیقه تمرین صبحگاهی به مدت ۳۰ روز تفاوت را در خود احساس خواهید کرد.برای کاهش وزن ۱۰ کیلوگرمی در یک ماه، نیاز به انگیزه و کنترل قوی بر عادات غذایی خود دارید.

خواص زنجبیل | خاصیت های زنجبیل برای سلامتی، تناسب اندام و زیبایی را بشناسید

زنجبیل در میان سالمترین (و خوشمزه ترین) ادویه جات بر روی این سیاره است.

این مواد حاوی مواد مغذی و ترکیبات زیست فعال است که دارای مزایایی قوی برای بدن و مغز شما هستند.

در اینجا 11 مزیت سلامت زنجبیل است که توسط تحقیقات علمی پشتیبانی می شوند.

زنجبیل گیاه گلدار است که از چین تولید شده است.

این متعلق به خانواده Zingiberaceae است، و نزدیک به زردچوبه، کاردیمون و galangal مربوط است.

ریزوم (بخش زیرزمین ساقه) بخشی است که معمولا به عنوان ادویه استفاده می شود. این اغلب به نام زنجبیل ریشه یا به سادگی زنجبیل نامیده می شود.

زنجبیل سابقه بسیار طولانی در استفاده از انواع مختلف طب سنتی / پزشکی جایگزین دارد. این دارو برای کمک به هضم، کاهش تهوع و کمک به مبارزه با آنفلوانزا و سرماخوردگی مورد استفاده قرار گرفته است.

زنجبیل را می توان از تازه، خشک، پودر، یا به عنوان یک روغن یا آب استفاده کرد، و گاهی اوقات به غذاهای فرآوری شده و لوازم آرایشی اضافه می شود. این عنصر بسیار رایج در دستور العمل است.

عطر و طعم منحصر به فرد زنجبیل از روغن های طبیعی آن است که مهمترین آن ژنرال است.

Gingerol ترکیب اصلی زیستی در زنجبیل است، مسئولیت بسیاری از خواص دارویی آن است. آن دارای اثرات ضد التهابی و ضد عفونی قوی است

 

زنجبیل دارای شناسنامه‌ی تغذیه‌ای بسیار عالی، حاوی پروتئین، کلسیم، آهن، اسید فولیک، کربوهیدرات، قند، فیبرهای محلول و نامحلول، سدیم، ویتامین‌ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب، و آمینو اسیدها است؛ که همه‌ی این‌ها زنجبیل را به عنوان منبعی برای عناصر غذایی ارزشمند تبدیل کرده‌اند.

زنجبیل را در ایران از زمان‌های قدیم در طب سنتی و در آشپزی ایرانی برای پخت  انواع غذا و شیرینی استفاده می‌کرده‌اند. عطر و طعم تند زنجبیل را همه می‌شناسیم، زنجبیل نام ریشه زیرزمینی گیاهی است خودرو، در مناطق گرم و مرطوب از جمله هند، چین، آفریقای شمالی، مکزیک و … این غده‌های زیرزمینی را از زیر خاک خارج می‌کنند، ریشک‌هایش را جدا می‌کنند، به خوبی تمیز می‌کنند و بعد می‌فروشند.

 

خواص زنجبیل

·       زنجبیل بسیار گرم است. بنابراین گرم‌کننده و معرق است و سموم به دام افتاده در بدن را از طریق تعریق خارج می‌کند.

·       زنجبیل برای درمان التهاب سینه، استسقا، اسهال و سرفه کاربرد دارد.

·       برای دفع برخی سموم که ناخواسته وارد بدن شده، مثل استفاده بیش از حد مجاز برخی داروها و سم جانوران بسیار کارساز است.

·       زنجبیل قاعده آور است و بی نظمی یا تاخیر در عادت ماهیانه را رفع می‌کند.

·       زنجبیل ضد تهوع است و برای کسانی هم که در هنگام سوار شدن هواپیما یا کشتی حالت تهوع می‌گیرند توصیه می‌شود.

·       توان بالای زنجبیل به عنوان یک ضد انعقاد خون قوی در طب جدید هم ثابت شده است؛ زنجبیل در این مورد از سیر و پیاز که در این زمینه بسیار شناخته‌شده‌تر بوده‌اند هم بهتر عمل می‌کند.

·       زنجبیل ضد التهاب است و به درمان سردردهای میگرنی کمک می‌کند. آزمایش‌های جدید نشان داده است مصرف زنجبیل به صورت روزانه تعداد و شدت حملات میگرنی را به شدت کاهش می‌دهد.

·       همچنین زنجبیل از درد عضلات می‌کاهد و باعث تقویت میل جنسی می‌شود.

·       زنجبیل لاغرکننده است

·        یک ضدعفونی‌کننده قوی هم به شمار می‌آید.

 

حتما بخوانید : خواص زنجبیل | ۵۳ خاصیت زنجبیل برای سلامتی، تناسب اندام و زیبایی

خواص چای سبز | با فواید معجزه آسای چای سبز بیشتر آشنا شوید

چای سبز سالمترین نوشیدنی در این سیاره است.

آن را با آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی که اثرات قوی بر بدن دارند لود می شود.

این شامل بهبود عملکرد مغز، کاهش چربی، خطر ابتلا به سرطان و بسیاری از مزایای قابل توجه دیگر است.

در زیر 10 مزایای سلامت چای سبز که توسط مطالعات حمایت می شوند، می باشد.

چای سبز بیش از مایع است. بسیاری از ترکیبات گیاهی در برگ چای آن را به نوشیدنی نهایی می رسانند که حاوی مقدار زیادی مواد مغذی مهم است. چای غنی از پلی فنل است که اثرات مانند کاهش التهاب و کمک به مبارزه با سرطان است. چای سبز حدود 30 درصد پلی فنول ها را از نظر وزن، از جمله مقادیر زیادی از کاتچین به نام EGCG. کاتچین ها آنتی اکسیدان های طبیعی هستند که به جلوگیری از آسیب سلولی و ارائه مزایای دیگر می پردازند. این مواد می توانند تشکیل رادیکال های آزاد در بدن را کاهش دهند، سلول ها و مولکول ها را از آسیب محافظت می کند.

حتما بخوانید: خواص چای سبز | ۲۲ خاصیت چای سبز در پیشگیری، درمان و تناسب اندام

این رادیکال های آزاد نقش مهمی در پیری و انواع بیماری ها ایفا می کنند.EGCG (Epigallocatechin Gallate) یکی از قوی ترین ترکیبات در چای سبز است. برای درمان بیماری های مختلف مورد مطالعه قرار گرفته است و ممکن است یکی از دلایل اصلی چای سبز از ویژگی های دارویی قوی آن باشد. چای سبز دارای مقدار کمی از مواد معدنی است که برای سلامتی مهم هستند. سعی کنید یک نام تجاری با کیفیت بالا از چای سبز انتخاب کنید، زیرا برخی از مارک های با کیفیت پایین می توانند مقادیر بیش از حد فلوراید را شامل شوند. این گفته می شود، حتی اگر یک برند با نام تجاری با کیفیت پایین تر را انتخاب کنید، مزایا هنوز به مراتب بیشتر از خطر است.